آیا می دانستید که تنها یک مهر تأیید سلطنتی بود که محبوب ترین فست فود جهان را این چنین مشهور کرد؟! تصور می شود که لغت «پیتزا» از کلمه لاتین «پینا» به معنای «مسطح» گرفته شده است....
پیتزا در ابتدایی ترین شکل خود که در سواحل مدیترانه ظاهر شد در واقع یک نان نازک بود که با ترکیب فلفل دلمه ای درست می شد. همان طور که ایتالیایی ها و آمریکایی ها و غذاهای آنها، از شهر به حومه شهر و از شرق به غرب رفتند، محبوبیت پیتزا هم به طبع از ایتالیا به ایالات متحده رفت و رونق گرفت. از آن زمان دیگر به پیتزا به چشم یک غذای «قومی» نگاه نمی شود، بلکه از آن زمان این غذا به عنوان یک غذای سریع و خوشمزه در بسیاری از نقاط دنیا شناخته شده است. از جمله تغییرات منطقه ای که در پیتزا رخ داد، در ایالت کالیفرنیا بود، و مردم آن ایالت از هر نوع گوشتی (از مرغ کباب شده گرفته تا ماهی سالمون دودی) در پیتزا استفاده کردند....
پیتزا در ابتدایی ترین شکل خود که در سواحل مدیترانه ظاهر شد در واقع یک نان نازک بود که با ترکیب فلفل دلمه ای درست می شد. همان طور که ایتالیایی ها و آمریکایی ها و غذاهای آنها، از شهر به حومه شهر و از شرق به غرب رفتند، محبوبیت پیتزا هم به طبع از ایتالیا به ایالات متحده رفت و رونق گرفت. از آن زمان دیگر به پیتزا به چشم یک غذای «قومی» نگاه نمی شود، بلکه از آن زمان این غذا به عنوان یک غذای سریع و خوشمزه در بسیاری از نقاط دنیا شناخته شده است. از جمله تغییرات منطقه ای که در پیتزا رخ داد، در ایالت کالیفرنیا بود، و مردم آن ایالت از هر نوع گوشتی (از مرغ کباب شده گرفته تا ماهی سالمون دودی) در پیتزا استفاده کردند....
صداها
-
عنوانزمان
-
8:24
کاربر مهمان
کاربر مهمان