منو

تغذیه‌ ی سالم هنگام آلودگی هوا

گوینده/مجری: راحله قاسمی جو

تهیه كننده اینترنتی: راحله قاسمی جو

1 قطعه
22:13 مدت زمان
180 دریافت شده

پخش همه قطعات
دریافت

هوای آلوده معمولاً از مونو اکسید کربن، دی اکسید گوگرد، اکسیدهای نیتروژن‌‌دار، هیدروکربن‌های سوخته‌نشده، ذرات ریز معلق، برمید سرب و ترکیبات سربی دیگر تشکیل شده است و برای همه‌ی گروه‌های سنی خطرساز است.
با خوردن میوه‌ها و سبزیجات تازه و کم‌تر مصرف کردن فست‌‌فودها و غذاهای آماده، می‌توانیم از خودمان تا حدودی دربرابر این پدیده مواظبت کنیم. یکی از میوه‌هایی که خوردن آن در زمان تشدید آلودگی هوا توصیه می‌شود، سیب است. سیب سرشار از «پکتین» است. پکتین ضد سموم موجود در هواست و سرب را جذب کرده و مانع از رسیدن آسیب به سلول‌های بدن می‌شود؛ البته پرتقال و توت فرنگی، لیمو، گریپ فروت، هویج و غلات سبوس‌دار هم این خاصیت را دارند.